Çubuk ta beklenen olay nihayet gerçekleşti. Çubuklu turşucular nihayet birlik ve beraberliği, kuvvetli olmayı ve sorunları birlikte çözmeyi seçtiler. Ve beklenen devrimi gerçekleştirerek bir kooperatif kurdular.
Kooperatifleşme aşamasında kendilerine yardımlarını esirgemeyen İlçe Kaymakamı Meftun Dallı ve Belediye Başkanı Lokman Özdeni makamlarında ayrı ayrı ziyaret ederek teşekkürlerini ilettiler.
“Bandrolü Olmayan Turşu Satılmayacak”
Kooperatifleşen turşucuları makamında kabul eden Belediye Başkanı Lokman Özden, tavsiyelerine uyarak kooperatifleşen turşucuları tebrik ederek kutladı. Çubuk Turşu Kooperatifi nin hem ilçemize İlçemize ve hem de ülkemize hayırlı olmasını diledi. Başkan Özden, Bundan sonraki süreçte “Çubuk Turşusu” olmadığı halde, “ Çubuk Turşusu” adı altında satışı yapılan turşularla ve bu turşuları üretenlerle mücadele edileceğini söyledi.
Türkiye de ve dünyanın birçok yerinde turşu denilince akla Çubk ilçesinin geldiğini vurgulayan Başkan Özden, “Bunu fırsat bilen haksız kazanç elde etmek isteyen birtakım insanların yurdun çeşitli bölgelerinde ürettikleri turşuları Çubuk Turşusu” adı altında sattığını anımsatarak artık bandrol olmayan turşu satışına izin vermeyeceklerini sözlerine ekledi.
Başkan Özden, “Coğrafi işaretlerin Korunması Hakkındaki Kanun Hükmünde Kararname gereğince Çubuk Turşusu tescillenerek Belediyemiz tarafından patenti alınmıştır. Bandrol yapıldığında tüketiciler coğrafi şaretler ve bandrole bakacaklar. Bu sezon bandrollü üretime başlayacağız. Bu suratle yerel üreticileri de korumuş olacağız. Tüketicileri yine sahte turşulardan da korumuş oluyoruz. Merdiven altı turşucularla da elbirliği ile mücadele edeceğiz. Herkes bu konuda prensiplere uyacak. Hedefimiz ve niyetimiz sertifikalı ürünlere yer vermektir. Ayrıca turşuda asit kullananlarla da mücadele edeceğiz. Çünkü bizim turşumuzda asit yok. Turşu üretimi kontrol edilecek. Kimyasal kullanımı kontrol edilecek. Buna ekimi yapılan tarlalarda dahildir.
 Kooperatif olayını duyunca heyecanlandım.  Çubuk Turşu Kooperatif kuruldu. Bu iş artık organize oldu. Kooperatifin resmi işleri bitti. Artık Çubuk Turşu Kooperatifi nden başka hiçbir kimse “Çubuk Turşusu” diye bir turşu üretemiyecek. Patent sadece Kooperatifin olacak.  dedi.
“Kooperatife Yer Konusunda da Yardım Edeceğiz”
Başkan Özden, kurulan kooperatifin yer arayışı olduğunu ve kendilerine uygun bir yer için  İmar ve Şehirçilik Müdürlüğümüz ile bu konuda çalışmalara başladık.  Kooperatife destek katkı sağlayacağız.
“ Çubuk İz Bırakan Bir İlçe Olacak”
Çubuk iz bırakan bir ilçe olacak. Sayın Cumhurbaşkanımız bizi gördüğünde, “Turşuculuk nasıl gidiyor?” diyor. Sayın Başbakanımız ünüversiteniz hayırlı olsun” diyor. Valimiz yaylalardan birisinin işletmecilere günübirlik kiralanması için çalışmalar yapıyor.
 Yukarı Çavundur Belde Belediye Başkanı iken 25-30 büyükelçiyi davet ettim. Onlara beldeyi ve güzel ilçemizi tanıttım. Bu tür organizasyonları yapmaya devan edeceğim. Önümüdeki aylarda Türkiye nin diğer ilçelerinde görev yapan Çubuklu bürokratları davet edeceğim. Çubuk ta insanlar ya ticaret yapacak ya da okuyacak. Çubuk iz bırakıyor.
 
Başkan Özden e Turşuculardan Plaket Verildi
Çubuk Turşu Kooperatifi Başkanı Hasan Hüseyin Benli ve yönetim kurulu üyeleri kuruluş aşamasında katkılarından dolayı Başkan Özden e bir teşekkür plaketi verdiler.
Plaket töreninden sonra bir konuşma yapan Başkan Özden, “hepiniz benim esnafımsınız. Satışlarınızın artması benim en büyük temennimdir. Güzel bir işin başlangıcı olur.
İlçedeki turşu üreticilerini birleştirmeyi amaçladıklarını söyleyen Çubuk Turşu Kooperatifi Başkanı Hasan Hüseyin Benli,” çıktığımız bu dikenli yolda bizi yalnız bırakmayan Belediye Başkanımız Lokman Özden e çok teşekkür ediyorum” dedi.
İlçe Kaymakamı nı da Ziyaret Ettiler
Çubuk Turşu Kooperatifi üyeleri İlçe Kaymakamı Meftun Dallı yı da makamında ziyaret ettiler.
Yönetim Kurulu üyesi Haceli Koç İlçe Kaymakamı Meftun Dallı ya, “Kazan ilçesi nde, İlçe Kaymakamlığı ve İlçe Tarım Müdürlüğü işbirliği ile çiftçilere destek veriliyor. Biz de de böyle bir uygulama yapılamaz mı? diye bir soru yöneltti.
İlçe Kaymakamı meftun Dallı, “tabii ki “ diyerek, “Yalnız önce bir proje yapalım. Bu projeye Ziraat Odası!nı da katalım” dedi.
Kooperatif üyeleri İlçe Kaymakamı Meftun Dallı ya , “turşu ile birlikte sera konusunda da öne çıkalım” dediler. Ayrıca “domates Fidesi” konusunda da destek istediler.
İlçe Kaymakamı Meftun Dallı, “Sizlerden talep gelirse başarı oranı artıyor. Bu nedenle sizlerden teklif istiyorum. Bu konularla ilgili “Ankara Kalkınma Ajansı” kuruldu. Sizler isteklerinizle ilgili projeler hazırlattırın. Bu Ajans, sunulan  bu tür projelere destek veriyor. Ayrıca Ziraat Odası ve İlçe Tarım Müdürlüğü ile koordineli olarak çalışın. Biz de Kaymakamlık olarak yasal çerçevede elimizden geldiğince sizlere destek verelim” dedi.

Hazırlayan: Şuayip Yaman